Soup Miso.

Category:		Soups & Stews
Style:		Japanese
Special Consideration:		Quick and Easy

Description:
Resep ini diambil dari beberapa resep masakan Jepang dan disesuaikan dengan selera saya. Rasanya enak dan segar. Dimakan dalam keadaan panas-panas.

Ingredients:
1 bungkus kombu instan
2 sm miso yang warnanya coklat muda
2 buah daun bawang (rajang)
1000 cc air
2 buah tahu air potong kotak-2
50 gram jamur kuping (rajang)
200 gram sosis sapi potong-potong (biasanya pakai ikan kakap)
Boleh ditambah sayur bayam
Garam secukupnya


Directions:
1. Masukkan air dalam panci. Tambahkan kombu dan miso
2. Masukkan semua bahan
3. Biarkan sampai mendidih dan angkat.
4. Siap disajikan.